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LadyBird's Place

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25.03.19

Sal de Cebolinho e Lima

Joana
Tenho andado bastante ausente mas por necessidade mesmo, não vos abandonei! Para quem não sabe sou trabalhadora-estudante, trabalho em IT e estudo IGE em PL no ISCTE-IUL, e este semestre está a ser de loucos! Todas as semanas sem excepção temos que entregar qualquer coisa! Mas já começo a ver o fim por isso é aguentar mais um ano escolar e pronto, finito! Volto com uma das receitas dos cabazes de Natal, desta vez com o outro tempero - Sal de Cebolinho e Lima! A receita da Bimby é (...)
23.01.19

Sal de Vinho Tinto

Joana
O sal aromatizado é a prova de que não necessitamos de complicar para incluir nos cabazes produtos com aspecto "chique"! Fizemos este Sal de Vinho Tinto e como íamos dar um jantar cá para comemorar o aniversário do gajo usámos o mal para temperar a carne! O jantar era Raclette e a carne quando vai ou para a pedra ou para a grelha vai sem tempero! A forma como nós a temperamos é: colocamos Sal/Ervas no prato e a carne por cima! Uma vez que ela ainda está húmida absorve tudo! (...)
31.12.18

Cabazes de Natal 2018

Joana
O ano passado foi a estreia e comecei mais cedo a preparação. Pelo Verão já tinha as primeiras compotas feitas! Infelizmente este ano não deu e durante o Verão apenas uma compota foi feita. O do ano passado tinha: licor de after eight, azeite aromatizado de pimentas e alho, granola, compota (já não me lembro qual) e acho que era só! Para este ano resolvi fazer coisas que podessem ser usadas na preparação de pratos e com a nova ajudante o que não falta são sugestões por essa (...)