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LadyBird's Place

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23.01.19

Sal de Vinho Tinto

Joana
O sal aromatizado é a prova de que não necessitamos de complicar para incluir nos cabazes produtos com aspecto "chique"! Fizemos este Sal de Vinho Tinto e como íamos dar um jantar cá para comemorar o aniversário do gajo usámos o mal para temperar a carne! O jantar era Raclette e a carne quando vai ou para a pedra ou para a grelha vai sem tempero! A forma como nós a temperamos é: colocamos Sal/Ervas no prato e a carne por cima! Uma vez que ela ainda está húmida absorve tudo! (...)
01.10.18

O NOSSO Roteiro da Terceira Post 2, Açores 2018

Joana
Segundo dia! Mas que bem se dormiu naquela cama! Não sei se pelo cansaço ou se pelo facto de na véspera termo-nos levantado cedo mas verdade é que dormi profundamente! O pequeno-almoço foi um verdadeiro festim para as nossas papilas gustativas... Havia desde o tradicional português, ao americano passando pelo francês e inglês! Não sei como há gente que consiga comer bacon, ovos mexidos e feijão logo pela manhã mas verdade é que havia, e uma tuga pelo menos! Demorávamos sempre (...)
09.06.18

Prenda da Mãe - Uma viagem

Joana
Foi ela quem me passou este bichinho das viagens e foi com ela que começei. Não fizémos muitas mas posso dizer que não viajei para fora do país sem antes meter pé nos arquipélagos!   Não tenho memórias de férias em família no Algarve mas tenho sim memórias de nós os três na Madeira e nos Açores. Faial, São Miguel e Pico. Eram os únicos dias que eu, irmão e mãe passávamos juntos no ano todo e eram sempre óptimos. A minha mãe sempre disse que faltou a Terceira portanto (...)