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LadyBird's Place

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Seg | 03.12.18

O Fim das máquinas de cápsula e Café Aromatizado com Cardamono

Joana

O foco no desperdício e o cuidado pelo meio ambiente são cada vez temas que mais nos preocupam cá em casa. Também desde que voltámos ao campo que procuramos viver da forma mais simples e clean possível e dentro daquilo que no dia a dia é prático fazer.

Uma das coisas que queria substituir era a máquina de café de cápsulas por uma manual! O motivo: a reciclagem das cápsulas! Lembro-me do dia que tinhamos os amigos cá em casa e e ter parado a olhar para o balde do lixo com umas considerável quantidade de cápsulas! "Mas Joana, a Nespresso aceita-as de volta para reciclagem ou então colocas num ponto deles sem ser nas lojas!" Claro que sim, mas eu encomendava as cápsulas não vou às lojas de propósito para as entregar e não tenho nenhuma na zona onde trabalho! Para além disso, andar com um saco de cápsulas não é propriamente a coisa mais bem cheirosa! 

Vimos várias máquinas e quase sempre nas lojas da Worten e secretamente havia uma que me encantou mas pelo preço nem sequer lhe falei dela e deixei que ele as visse sozinho! Conclusão, ambos nos encatámos pela mesma! As maravilhosas máquinas da Smeg! São lindas, são o estilo no qual visualizamos a nossa cozinha daqui por uns anos. O preço é que não era convidativo mas era a queriamos!

O café é comprado em grão e moemos na Bimby! Para primeira experiência fiz Café com Cardamono! Adorei e acho que o meu irmão quando cá vier vai adorar também!

IMG_2698.JPG

Ingredientes:

  • 125 gr de café em grão
  • 3 sementes de Cardamono

Preparação:

Colocar tudo no cobo da Bimby e programar 1min / Velocidade 9.

Colocar num frasco hermético.

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Entretanto também passámos no IKEA e comprámos loiça da edição especial deles do Natal! Linda não é?

See ya 🐞