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LadyBird's Place

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Qui | 19.07.18

Iogurtes Caseiros de Banana na CC

Joana

Desta vez saíram uns de banana mas a ideia é aproveitar fruta que já não vão comer por estar muito passada... Nem sempre a fruta passada só dá para compotas até porque as compotas requerem uma quantidade qb de fruta e como eu sempre fui muito fã daqueles iogurtes extramamente calóricos com doce no fim pronto decidi-me a fazer.

 

Ingredientes:

  • 3 bananas cortadas em rodelas
  • 2 colheres de sopa de açúcar amarelo
  • canela em pó qb, sou uma exagerada com canela por isso façam ao vosso gosto
  • 1 iogurte natural, usei açúcarado que era o que tinha
  • 40 gr de leite em pó
  • essência de baunilha, só mesmo um cheirinho
  • 700 ml de leite magro

Preparação:

No lume do fogão deitar as bananas, o açúcar e a canela numa caçarola e mexer até ferver. Quando ferver, deixar assim por um tempinho. No fim, triturar! Pessoalmente eu deixei com pedaços mas fica ao gosto de cada um. Dividir o preparado pelos copos da iogurteira.

Entretanto na CC, e com o acessório batedor, deitar os leites, a essência de baunilha e o iogure e programar velocidade 4 / 1 minuto. De seguida, programar velocidade 4 / 50 gaus / 5 minutos. 

No fim deste tempo verter para dentro dos copos com cuidado para não misturar com o doce e levar à iogurteira por 12 horas. Levar ao frigorífico no mínimo 4 horas antes de comer.

Iogurtes de Banana

 Espero que gostem!

 

See ya 🐞